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Vous le savez sans doute, le métier de Cuisinier est l’un des plus beaux métiers du monde, et l’un des plus vieux aussi. Ayant voyagé de 2004 jusqu’en 2016 de région en région, en passant par : La Normandie ma région natale, La Bourgogne, Le Gers, Le Lot, Le Nord Pas De Calais, et l'étranger, cela m’a apporté un savoir-faire sur les différentes façons de travailler, sur certaines cultures aussi ; D’avoir pris du plaisir pour ce métier si passionnant, de transmettre, et d’échanger avec d'autres cuisiniers mais surtout, de donner du plaisir au client afin de leur faire partager le bonheur gustatif. Voyager m’a permis de rencontrer des personnalités comme Jean Louis Aubert, Miss France 2016, François Cluzet, Stéphane Bern et Edouard Bear tout au long de mon parcours professionnel. Je compte bien encore faire de belles rencontres et rendre heureux les papilles gustatives de mes chers clients David DUPRE, Chef Cuisinier et Gérant » Le Relais des Gourmets »
